アキニシキについてのお米の記事

アキニシキは、茨城県で誕生した北陸90号のお米です。
農林登録年は1974年であり、主に、主食に用いられて食されています。
ちなみに、検索エンジンのGoogleでは約 1,330,000件ほどインデックスされており、類義語には、アキニシキ、米、コシヒカリがある。
特徴は、主産県は栃木県で、県下一体の平坦地に適している。いもち病・縞葉枯病などには弱いが倒伏しにくく強稈。
北陸農業試験場で「マンリョウ」と「コシヒカリ」の交配で育成される。